Die Regensburger Hilfsorganisation Space-Eye startet ein neues Hilfsprojekt für die Ukraine: Eine rollende Backstube soll die Bevölkerung mit Brot versorgen, die wegen der Folgen des russischen Überfalls von der „normalen“ Lebensmittelversorgung weitgehend abgeschnitten ist. Auch Bäckermeister Reiner Dietl aus Niederbayern unterstützt das Projekt.
Für ihr neues Hilfsprojekt – eine mobile Bäckerei für die Ukraine – hat Space-Eye hat eine gebrauchte mobile Bäckerei aus Schweizer Armeebeständen erworben und rüstet sie nun für den Einsatz in der Ukraine aus. Unterstützt wird das Projekt von Bäckermeister Reiner Dietl aus Elisabethszell (Niederbayern) und der Berliner Bäckerei Domberger, die bereits Erfahrung mit dem Einsatz einer mobilen Bäckerei hat.
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Deutsche Bäcker bilden Ukrainer aus
Voraussichtlich noch im Mai soll die mobile Backstube zum Einsatz kommen. Die deutschen Bäcker bilden dazu einheimische Kräfte für die Herstellung der Brote aus. Die „rollende Backstube“ hat eine Kapazität von rund 80 Laib Broten pro Stunde. Sie kann hunderte Familien regelmäßig versorgen. Der erste „Standort“ für die Bäckerei auf Rädern wird die Stadt Nikopol am Fluss Dnepr sein, die vom Krieg besonders schlimm heimgesucht worden ist.
Hier geht’s zum Video mit Bäckermeister Reiner Dietl aus Niederbayern, der einen kurz nach Erwerb durch die mobile Bäckerei aus Schweizer Armeebeständen führt.
Space-Eye / RNRed
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